Vi portiamo sulla sponda adriatica del sud Salento dove ogni anno in questo periodo si festeggia Maria Santissima Annunziata. Musica, cibo e spettacoli piromusicali nella prima delle tre giornate dedicate alla patrona di Castro. Accanto alla tradizione religiosa un altro evento caro ai salentini: la "Sagra del pesce in sarsa", un piatto tipico della tradizione.