Bollicine dal Salento 2011: in campo i migliori spumanti del Salento

Tanti i produttori coinvolti nell'iniziativa per proporre bollicine D.o.c realizzate nel doppio metodo Charmat e Classico.
Le aziende presenti: Due Palme, De Castris, Paolo Leo, Masserie Altemura, L'Astore, Rosa del Golfo, Consorzio Produttori DOC Manduria