Oggi vi raccontiamo un Museo nel cuore del paese di Squinzano: il MOV-Museo dell'Olio e del Vino
Lo scopo di questo museo è quello di favorire il rapporto tra tradizione ed innovazione nella valorizzazione del patrimonio storico e artistico ma sopratutto favorire la creazione di sinergie tra i soggetti pubblici e quelli privati nell'ottica di un recupero ed una valorizzazione del patrimonio culturale intesa come operazione di marketing culturale diretta al rilancio ed alla promozione delle realtà produttive tipiche locali quali l’enogastronomia (vino, olio, prodotti derivati dal frumento e dal latte, dolciumi) l’artigianato (lavorazione del ferro, del rame e della pietra) e il turismo alternativo di qualità (percorsi di trekking e piste ciclabili tra le masserie fortificate, le "grancie" dei basiliani e le ville giardino dei primi del novecento).
Il museo si è da poco trasformato in una Puglia Wine School all'interno del quale i visitatori possono trascorrere momenti piacevoli e allo stesso tempo formativi degustando e provando con mano la cucina pugliese preparata con la creatività degli chef locali.
Un luogo che ridona alla città di Squinzano lo splendore e la storia che l'ha caratterizzata per anni.