Abbiamo trascorso la giornata tra il Salento e la Valle d'Itria per visitare le cantine vinicole che si sono aggiudicate la medaglia al 3° Concorso Enologico Nazionale Rosati d'Italia, in un tour di giornalisti esperti, organizzato dalla Regione Puglia.
L' Educational tour ha permesso alla stampa nazionale ed internazionale di conoscere le origini delle uve preziose, partendo dalla terra, dai luoghi in cui matura e da chi la imbottiglia. Da Otranto a Salice Salentino per visitare Leone de Castris, medaglia di bronzo con il “Five Roses”, metodo Classico Negroamaro, poi a Cellino San Marco, a bordo di un pullman, nel regno di Cantine Due Palme di Angelo Maci, premiato d’argento con il “Melarosa”, abbiamo visitato tutta le strutture dell'azienda ripercorrendone la storia e scoprendone i metodi. Dal Salento alla Valle d’Itria abbiamo concluso con i vigneti della Cantina Cardone a Locorotondo, premiata per il suo "Prosit", vino spumante rosato e con Polvanera, in una contrada di Gioia del Colle.