"Penne al dente", chef per un giorno nel Tendone Cupagri per la "Focara 2013"

I dialoghi della Fòcara e i laboratori di Coldiretti Lecce hanno organizzato una gara culinaria, composta da 10 squadre formate da rappresentanza di cronisti di varie testate giornalistiche e chef, che si sono cimentati nella preparazione di piatti tradizionali, utilizzando ingredienti rigorosamente del nostro territorio.

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