Ieri sera un'interessante degustazione, organizzata da AIS Lecce in collaborazione con Assoenologi Puglia-Basilicata e Calabria, sulle prospettive del vino rosato italiano nel mondo.
Un incontro che punta alla crescita del vino rosato con ambasciatori internazionali : Stevie Kim responsabile di vinitly international accademy, e Filippo Bartolotta wine educator e sommelier professionista.
Sono sei i consorzi dei vini rosati uniti con lo scopo di rilanciarne la crescita a livello nazionale e internazionale: Castel del Monte, Vini d’ Abruzzo, Valtenesi, Cirò e Melissa, Chiaretto e Bardolino, Salice Salentino e IGP Salento.
Un gruppo di produttori che sia aggregante e che porti avanti la bandiera del vino rosato nel mondo, "un prodotto identitario e da conoscere, unito ad una produzione molto antica che però è riuscita al innovarsi" Dott. Giuseppe Baldassarre, Consigliere Nazionale AIS