Cantine aperte 2013, una domenica da degustare

Torna Cantine Aperte, la grande festa organizzata in tutta Italia dal Movimento Turismo del Vino in oltre mille cantine sparse sull'intero territorio nazionale.
In Puglia la grande festa del vino e dei suoi territori, organizzata in collaborazione con la Regione Puglia-Assessorato alle Risorse Agroalimentari, vedrà la partecipazione di 45 cantine dalla Daunia al Salento (www.mtvpuglia.it).

“L’idea di una cultura straordinariamente antica che schiude le sue porte per accogliere è per noi una grande occasione di riconoscibilità e identità non solo territoriale in senso lato, ma anche di peculiarità produttiva – afferma l’assessore alle Risorse Agroalimentari della Regione Puglia, Fabrizio Nardoni. Mostriamo ogni anno in questa occasione quanto le nostre cantine siano uno scrigno di eccellenza da preservare: in nome di uno stile tutto pugliese di fare vino ma anche di fare cultura e ospitalità”.

La Regione Puglia sosterrà l'evento anche attraverso l'assessorato al Turismo, che realizzerà una serie di iniziative mirate a invitare in cantina i turisti-wine lovers presenti in Puglia:
“Il turismo del vino – dichiara l'assessore Silvia Godelli – è per la Puglia uno straordinario fattore di attrazione: i nostri magnifici vini infatti mescolano i propri profumi a quelli della campagna, del mare, della gastronomia, ed evocano le nostre tradizioni culturali, richiamando le musiche popolari e quelle d’arte e reincarnandosi nello spirito della nostra millenaria storia incisa all’ombra delle grandi cattedrali e degli antichi castelli pugliesi”.
Oggi le telecamere di SalentoWebTv visiteranno tre cantine inserite nel percorso pugliese: Cantina Mottura a Tuglie, Cantina Castel di Salve a Depressa di Tricase e Cantina Leone de Castris a Salice.

Saranno centinaia le etichette in degustazione nelle cantine, dalle annate storiche alle ultimissime novità sul mercato, con laboratori e minicorsi guidati da enologi e sommelier. Insieme al vino, tante proposte di abbinamento con prodotti tipici locali, spettacoli di musica, mostre d'arte.
Il tema scelto per questa 21esima edizione è l'amicizia. Il vino, infatti, è la bevanda dell'amicizia per antonomasia, dell'accoglienza e dell'ospitalità, della voglia di stare insieme con semplicità.

“In questa edizione di Cantine Aperte – spiega il presidente Sebastiano de Corato – la Puglia ha un motivo in più per festeggiare grazie al riconoscimento di Top Wine Destination, attribuito alla nostra regione dalla rivista “Wine Enthusiast”. Il mio impegno come Presidente è quello di continuare questo percorso di crescita consolidando e ampliando le sinergie fra i produttori, gli operatori turistici e le istituzioni, convinto che il successo del nostro territorio possa essere rafforzato continuando un confronto costante ed efficace fra i diversi attori del comparto enoturistico.”

Tante saranno quindi le iniziative dedicate al legame fra vino e amicizia: il brindisi come simbolo conviviale, amicizia intesa come rispetto nei confronti dell'ambiente, e persino amicizia virtuale grazie ai social network, dove basta un click su “mi piace” per stabilire un contatto e condividere una passione.
Sempre all'insegna dell'amicizia sarà la novità dell'edizione 2013 di Cantine Aperte: il carpooling ovvero l'organizzazione di un itinerario da percorrere in auto in compagnia di nuovi amici interessati allo stesso percorso.

Per partecipare basterà registrarsi sul sito www.bring-me.it (società che ha fatto del carpooling la propria mission aziendale). A questo punto ci saranno due possibilità: scegliere le cantine preferite e organizzare l'itinerario con altri utenti interessati allo stesso percorso oppure scaricare gratuitamente una semplice app (Bringme) disponibile per tutti i tipi di smartphone. In questo secondo caso si avrà la possibilità di scegliere uno dei cinque itinerari da condividere; il software poi calcolerà in automatico i valori di CO2 non immessi nell'ambiente. Tutti coloro che completeranno l'itinerario, una volta giunti nell'ultima cantina indicata dal percorso riceveranno una bottiglia di vino a testa offerta dal Movimento Turismo del Vino Puglia (per conoscere tutti i dettagli sulle modalità di partecipazione è disponibile un tutorial su www.bring-me.it e www.mtvpuglia.it).

È dunque un modo di viaggiare nuovo, divertente, sicuro, che favorisce la nascita di nuove amicizie e incoraggia una mobilità sostenibile, volta alla riduzione dei rischi legati alla guida in stato di ebrezza.
Gli enoturisti potranno scegliere di raggiungere le Cantine anche in bici (con le associazioni FIAB Ruotalibera e Cicloamici) o con i wine bus organizzati anche quest'anno in partnership con PugliaPromozione. Sono ben dieci gli itinerari, dalla Daunia al Salento, tutti gratuiti, con guida esperta a bordo (per informazioni e prenotazioni 080 5233038 – turismo@mtvpuglia.it).

In tutte le cantine saranno numerosi e di tutti i tipi gli eventi organizzati. Un momento importante sarà il via ufficiale dell'evento in programma intorno alle ore 10 presso l'azienda Rivera di Andria, dove il presidente del Consorzio Sebastiano de Corato e l'assessore regionale Fabrizio Nardoni effettueranno l'estrazione dei vincitori del concorso “Puglia Top Wine Destination”, promosso attraverso la rivista “Wine Enthusiast”.
Il concorso ha coinvolto 5.000 enoturisti statunitensi, che hanno partecipato collegandosi al sito del Movimento e rispondendo a cinque quesiti relativi alla Puglia. Ai due vincitori andrà un meraviglioso viaggio per due persone nei luoghi più suggestivi dell'enoturismo pugliese, fra cantine, masserie fortificate, resort d'eccellenza.
Cantine Aperte è anche l'occasione per ribadire l'importanza della corretta degustazione. È per questo che, anche quest'anno, in tutte le cantine sarà possibile acquistare il calice in vetro con tasca (5 euro), da portare a casa al termine della giornata quale souvenir della manifestazione. Acquistando il calice si parteciperà inoltre al concorso “Vetro e Vinci”, grazie al quale i vincitori si aggiudicheranno gustosi premi in bottiglie di vino: ben 18 bottiglie al primo estratto; 12 bottiglie al secondo; sei dal terzo al decimo.

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