La Puglia alla BIT 2012: il programma

La Puglia alla BIT 2012: il programma

Mare, natura, enogastronomia, arte & cultura, sport & benessere, eventi, business e luoghi dello spirito.

È questa l’essenza di Live Your Puglia Experience, un viaggio esperienziale attraverso la tradizione e la contemporaneità delle molteplici dimensioni del territorio pugliese.

Alla 32esima edizione della Borsa internazionale del Turismo di Milano la Regione Puglia e la nuova Agenzia Regionale del Turismo Pugliapromozione presentano un unico sistema di gestione e promozione della destinazione turistica Puglia come complesso integrato e flessibile di valori tangibili e intangibili, realizzato attraverso la cooperazione dei diversi soggetti pubblici e privati organizzati per uno sviluppo turistico equilibrato e sostenibile.

Il Programma:

16 Febbraio
12,00

Mediterranean Life e Masseria Torre Coccaro
Pietra, Carta, Forbice, l’hotel è riciclabile?
Patrizia Scarzella e Rossana Muolo, Coordinatrici del Progetto
Alfredo de Liguori, Responsabile Segreteria Tecnica, Assessorato al Mediterraneo, Cultura e Turismo Regione Puglia

13,00
Touring Editore - Pugliapromozione - Alto Adige Marketing
Dall’Alto Adige alla Puglia, l’Italia unita dalle app di Touring editore
Alfredo de Liguori, Responsabile Segreteria Tecnica, Assessorato al Mediterraneo, Cultura e Turismo Regione Puglia
Christoph Engl, Direttore di Alto Adige Marketing
Fiorenza Frigoni, Direttore contenuti turistico cartografici Touring Editore

14,00
Provincia di Bari
Bari e la costa dei Trulli
Introduce: Silvia Godelli, Assessore regionale al Mediterraneo, Cultura e Turismo
Il Sistema Ambientale e Culturale “Mari tra le mura: nel blu dipinto di Puglia”
Francesco Schittulli, Presidente della Provincia di Bari - Nuccio Altieri, Vice Presidente e Assessore alla Cultura, Turismo,
Sport e Tempo Libero Provincia di Bari – Pasquale Sibilia, Assessore alle Politiche Culturali del Comune di Conversano
Francesco Palumbo, Direttore Area Politiche per la Promozione del Territorio, dei Saperi e dei Talenti Regione Puglia
La Candidatura della Città di Bari a Capitale Europea della Cultura 2019
Francesco Schittulli, Presidente della Provincia di Bari - Nuccio Altieri, Vice Presidente e Assessore alla Cultura, Turismo,
Sport e Tempo Libero Provincia di Bari - Gianluca Paparesta, Assessore al Marketing Territoriale e Comunicazione
Istituzionale Comune di Bari

15,00
Provincia di Lecce – Assessorato al Turismo, Marketing territoriale, Agricoltura e Risorse del Mare
In collaborazione con “Spiagge” di Mancarella Editore
Cosa Succede, nel Salento! – il Turismo degli eventi nel Salento
Silvia Godelli, Assessore regionale al Mediterraneo, Cultura e Turismo
Francesco Pacella, Assessore al Turismo, Marketing Territoriale, Agricoltura e Risorse del Mare Provincia di Lecce
Tonino Rizzo, Dirigente Turismo, Marketing Territoriale, Sviluppo Rurale Provincia di Lecce
Dino Abbascià, Presidente Associazione Regionale Pugliesi
Modera: Carmen Mancarella, Direttore della rivista di turismo e cultura del Salento “Spiagge"

16,00
Consorzio Gargano Mare
Le primavere del Gargano: un anno di emozioni
Silvia Godelli, Assessore regionale al Mediterraneo, Cultura e Turismo
Maria Elvira Consiglio, Vice Presidente e Assessore alla Cultura e Turismo Provincia di Foggia
Domenico Di Paola, Amministratore Unico Aeroporti di Puglia
Rossella Falcone, Presidente Consorzio Gargano Mare

16,30
Provincia di Foggia ed Associazione culturale Opera
Il Turismo religioso e i cammini dello spirito. Feste, riti, luoghi, un viaggio alla scoperta di storie e itinerari inconsueti per un’esperienza indimenticabile
Silvia Godelli, Assessore regionale al Mediterraneo, Cultura e Turismo
Gaetano Armenio, Presidente Associazione Culturale Opera
Federico Ceschin, Coordinatore Bitrel
Giancarlo Piccirillo, Direttore Generale Pugliapromozione
Viviana Neglia, Responsabile Progetto Puglia Events
Maria Elvira Consiglio, Vice Presidente e Assessore alla Cultura e Turismo Provincia di Foggia
Luigi Pompilio, Sindaco del Comune di San Giovanni Rotondo

Area Cooking
LABORATORIO DIDATTICO - Orari: 11-12 17-18
con le mani in pasta
Masseria didattica Posta Guevara, Orsara di Puglia (Fg)
Laboratorio di preparazione delle orecchiette
LEZIONE DI CUCINA - Orari: 12,30-13,30 14-15 15,30-16,30
Gargano e Monti Dauni
Masseria didattica Posta Guevara, Orsara di Puglia (Fg)
Taccozzetti con semola Senatore Cappelli in purezza con verdure miste di campo all’extravergine, aglio e
peperoncino.
Cavatelli di grano arso con pomodorino e cacioricotta dei Monti Dauni
Olio extravergine di oliva Masseria didattica Rovello, San Paolo di Civitate (Fg)

17 Febbraio
10,00
Provincia di Brindisi
Fascino di una terra
Silvia Godelli, Assessore regionale al Mediterraneo, Turismo e Cultura – Pietro Mita, Assessore allo Sviluppo,
Programmazione economica, Cooperazione e Politiche comunitarie Provincia di Brindisi - Gregorio Anglani, Assessore
al Comune di Fasano – Agostino Grassi, Segretario della Fondazione Dieta Mediterranea – Angelo Silibello, Presidente
Associazione Ceglie è – Pamela Filimeno, Associazione Passo di Terra – Agostino Buongiorno, Assessore al Turismo del
Comune di Ostuni - Laura Cimaglia, Funzionario Autorità Portuale di Brindisi – Annalisa Medico, Funzionario Cittadella
della Ricerca, progetto Enterprise – Francesco Nacci, Responsabile Territoriale di Pugliapromozione

11,00
Regione Puglia
Puglia, terra di racconti
Intervengono:
Nichi Vendola, Presidente della Regione Puglia
Silvia Godelli, Assessore regionale al Mediterraneo, Cultura e Turismo
Dario Stefàno, Assessore regionale alle Risorse Agroalimentari
Giancarlo Piccirillo, Direttore Generale dell’Agenzia Regionale del Turismo Pugliapromozione
Con la partecipazione straordinaria del vignettista Giorgio Forattini e del cantautore Roberto Vecchioni
Modera:
Mariella Milani, Giornalista Rai
L’incontro si svolgerà nella Sala Gemini del Centro Congressi Stella Polare

13,00
F.I.S.O. Federazione Italiana Sport Orientamento
Il nostro migliore sport è il turismo
Presentazione dell’evento internazionale “Settimana del Sole” – Campionati Italiani di Orienteering
Maria Elvira Consiglio, Vice Presidente e Assessore alla Cultura e Turismo Provincia di Foggia – Sergio Grifoni, Presidente
nazionale F.I.S.O. – Nico Palatella, Vice Presidente Coni Foggia – Francesco Fischetti, Professore Facoltà di Scienze
delle Attività Motorie e Sportive, Università degli Studi Aldo Moro Bari – Stefano Mappa, Responsabile Nazionale
Commissione Comunicazione e Marketing F.I.S.O. - Francesco Giandomenico, Responsabile tecnico “Settimana del
Sole”, Maestro Nazionale F.I.S.O. – Luigi Laricchia, Presidente F.I.S.O. Puglia, Event manager “Settimana del Sole”

14,00
Provincia Barletta – Andria – Trani e Agenzia Puglia Imperiale
Il Turismo della Memoria in Puglia imperiale – un viaggio alla scoperta di Luoghi, natura e Sapori della Storia
Silvia Godelli, Assessore regionale al Mediterraneo, Cultura e Turismo - Luigi Simone, Presidente Agenzia Puglia
Imperiale Turismo - Francesco Ventola, Presidente Provincia Barletta-Andria-Trani - Alessandro Buongiorno, Direttore
Agenzia Puglia Imperiale Turismo. Sindaci e assessori al turismo dei Comuni di: Andria, Barletta, Bisceglie, Canosa,
Corato, Margherita di Savoia, Minervino Murge, S. Ferdinando, Spinazzola, Trinitapoli, Trani

15,00
Provincia di Taranto
Green Road dalle masserie al mare
Silvia Godelli, Assessore regionale al Mediterraneo, Cultura e Turismo – Giovanni Florido, Presidente della Provincia di Taranto
Giovanni Longo, Assessore alla promozione del territorio e al Turismo della Provincia di Taranto – Antonio Prota, Presidente
della Rete WO-MA Worldwide Masserie of Apulia – Mauro Buttinelli, Direttore artisitico di Rai Trade
Modera: Paolo Sciortino, Giornalista

16,00
Consorzio Regionale Buongiorno Puglia
Unveiling italy’s Best Kept Secrets in Puglia
Corrado Russo, Presidente Consorzio Regionale Buongiorno Puglia – Alvaro Pisoni, Spirit of Places

16,30
Regione Puglia Area Politiche per lo Sviluppo Economico, il Lavoro e l’Innovazione e Distretto Produttivo della Nautica da Diporto
La Puglia a vele spiegate
Giuseppe Danese, Presidente del Distretto Produttivo della Nautica da Diporto - Vincenzo Caforio, Segretario del
Distretto Produttivo della Nautica da Diporto – Alfredo Malcarne, Presidente Assonautica Regionale - Giancarlo
Piccirillo, Direttore Generale Pugliapromozione

17,30
Federalberghi e Camera di Commercio di Brindisi
Federalberghi Brindisi premia lo studio
Pierangelo Argentieri, Presidente Federalberghi Brindisi – Alfredo Malcarne, Presidente Camera di Commercio di Brindisi

18,00
Regione Puglia, Assessorato alle Risorse Agroalimentari
Presentazione dell’Atlante Rurale di Puglia
Intervengono:
Nichi Vendola, Presidente della Regione Puglia
Dario Stefàno, Assessore regionale alle Risorse Agroalimentari
Silvia Godelli, Assessore regionale al Mediterraneo, Cultura e Turismo
Presenta: Attilio Romita, Giornalista RAI
Hotel Four Seaso

Area Cooking
LABORATORIO DIDATTICO - Orari: 11-12 17-18
il meraviglioso mondo delle api
Masseria didattica Redenta, Altamura (Ba)
Degustazione guidata di mieli e formaggi ai
profumi della Puglia
LEZIONE DI CUCINA - Orari: 12,30-13,30 14-15 15,30-16,30
Murgia barese
Masseria didattica Coppa, Ruvo di Puglia (Ba)
Pancotto dell’Alta Murgia - Cavatelli madre e figlia con
funghi cardoncelli e spinosini murgiani mantecati al
formaggio - Olio extravergine di oliva Masseria didattica
Terre di Traiano, Andria (Bat)

18 Febbraio
10,00
Regione Puglia, Area Politiche per la Promozione del Territorio, dei Saperi e dei Talenti
i Sistemi Ambientali e culturali della Regione Puglia
Francesco Palumbo, Direttore Area Politiche per la Promozione del Territorio, dei Saperi e dei Talenti Regione Puglia
Angela Barbanente, Assessore regionale all’Assetto del Territorio
SAc Mari tra le mura: nel blu dipinto di Puglia
Giuseppe Lovascio, Sindaco del Comune di Conversano
Pasquale Sibilia, Assessore alle Politiche Culturali del Comune di Conversano
SAc Salento di mare e di pietre
Giuseppe Nocera, Sindaco del Comune di Sannicola
SAc Serre salentine
Giuseppe Luciano Colafati, Sindaco del Comune di Poggiardo
viaggi lenti che raccontano percorsi di mobilità sostenibile, di turismo a bassa velocità,
ambiente e agricoltura a km 0
Katia Manca, Responsabile ed ideatrice del Progetto Oikos Sostenibile

11,00
Gal di Puglia
La Puglia rurale per un turismo di qualità
Dario Stefàno, Assessore regionale alle Risorse Agroalimentari – Silvia Godelli, Assessore regionale al Mediterraneo,
Cultura e Turismo - Antonio Barreca, Direttore Generale Federturismo – Lorenzo Brufani, Portavoce Italia di Tripadvisor.it
Moderano: Massimo Cirri e Filippo Solibello – Caterpillar – Radio 2 Rai

12,00
Associazione Italia Langobardorum
25 giugno 2011. iscrizione nel Patrimonio Mondiale dell’unesco del Santuario di San Michele Arcangelo di Monte Sant’Angelo dal titolo “i Longobardi in italia”. I centri del Potere (568-774 d.c.)

13,00
Andrea Ciliberti, Sindaco del Comune di Monte Sant’Angelo – Giovanni Granatiero, Assessore alla Cultura del Comune
di Monte Sant’Angelo – Andrea Arcari, Assessore alla Cultura Provincia di Brescia e Presidente dell’Associazione Italia
Langobardorum - Maria Elvira Consiglio, Vice Presidente e Assessore alla Cultura e Turismo Provincia di Foggia
CONI - Comitato Olimpico Nazionale Italiano
Gargano Sea Games 2012: un mare di sport
Maria Elvira Consiglio, Vice Presidente e Assessore alla Cultura e Turismo Provincia di Foggia
Nico Palatella, Vice Presidente CONI Foggia
Domenico di Molfetta, responsabile MIUR attività sportive Ufficio scolastico provinciale di Foggia

14,00
Push Studio di Massimo Gentile - Noci
Le App strumento di promozione del turismo rurale nella Terra dei Trulli e di Barsento
Massimo Gentile, Titolare Push Studio - Stefano Genco, Presidente GAL Terre dei Trulli e di Barsento - Matteo
Antonicelli, Direttore GAL Terre dei Trulli e di Barsento

14,30
Consorzio Buy Salento
BuY SALenTO, international Workshop & educational Tour
Salento (Italy) Lecce 20 - 23 september 2012
Marianna Miceli, Avvocato – Ylenia Sambati, Organizzatrice Eventi - Giancarlo Piccirillo, Direttore Generale
Pugliapromozione - Dario Stefàno, Assessore regionale alle Risorse Agroalimentari – Francesco Pacella, Assessore al
Turismo, Marketing Territoriale, Agricoltura e Risorse del Mare Provincia di Lecce

15,00
Pugliapromozione e 51Management
Puglia, land of excellences
Michele Pirro, Pilota Moto GP
Alfredo de Liguori, Responsabile Segreteria Tecnica, Assessorato al Mediterraneo, Cultura e Turismo Regione Puglia

16,00
Nicolaus Tour Ostuni
Masserie e dimore storiche
Giuseppe Pagliara, Direttore Generale Nicolaus Tour - Danilo Pomes, Responsabile Prodotto Masserie e Dimore Storiche
Giovina Petrignano, Direzione Marketing Nicolaus Tour

Area Cooking
LABORATORIO DIDATTICO - Orari: 11-12 17-18
con le mani in pasta
Masseria didattica Fatalò, Lizzanello (Le)
Laboratorio di preparazione delle piscialette
(puccia)
LEZIONE DI CUCINA - Orari: 12,30-13,30 14-15 15,30-16,30
Grande Salento
Masseria didattica Sierro lo Greco, Laterza (Ta)
Masseria didattica Sant’Angelo, Corigliano d’Otranto (Le)
Farro con sugo alla “Zia Vittoria”, Pettole ai profumi della
macchia mediterranea, Olio extravergine di oliva Masseria
didattica Fatalò, Lizzanello (Le)

21,00
cime di Rave: Milano da Beri
Aperitivo pugliese & pizzica dal vivo
La Paranza del Geco pizzica & danza live
Cime di Rave dj-set + Boboma Selecta.
Bitte Milano - Via Giacomo Watt, 36 (zona Navigli)

19 Febbraio
LABORATORI DIDATTICI
11,00 - 12,00
il biscotto cegliese

Masseria didattica Morrone, Ostuni (Br)
13,00-14,00
Laboratorio di preparazione di biscotti e taralli

con le mani in pasta
Masseria didattica Sierro lo Greco, Laterza (Ta)
Laboratorio di preparazione delle orecchiette

Viaggiare in Puglia tutta un’altra musica
Nel centro di Milano in Piazza Beccaria, tutti i giorni dalle 10 alle 19, la Puglia è presente con un’area open space per conoscere la varietà della sua offerta, dal mare all’enogastronomia, dalla natura alle tradizioni religiose, dallo sport agli eventi culturali, musicali e di spettacolo. Un viaggio musicale nel caleidoscopio di suoni, colori e sapori pugliesi, accompagnato dalla degustazione di vini delle cantine più rappresentative.
Pugliasounds presenta:
Salentrio
Giovedì 16 febbraio ore 16,30 e 18 - Venerdì 17 febbraio ore 11,30
I calanti
Venerdì 17 febbraio ore 16,30 e 18- Sabato 18 ore 11,30
La Grande Banda di conversano
Orchestra di fiati G. Ligonzo e Associazione concertistico musicale G.Piantoni
Sabato 18 febbraio ore 16,30 e 18 - Domenica 19 ore 11,30