L'Oleoteca e Cantina De Ventura a Squinzano

In Puglia la viticoltura è storia e al tempo stesso innovazione. L'avvio della coltura della vite, testimoniata dai nomi di origine
greca di molte uve pugliesi inizia con la civiltà della Magna Grecia, migliaia di anni fa; questa tradizione è ancora rappresentata da vitigni classici come il negroamaro ed il primitivo, espressione di un territorio forte e straordinariamente
vitale. L'anima antica dell'olio d'oliva e dei vini del Gal Valle della Cupa diventa parte di un album di fotografie in bianco e nero e di una carrellata di oggetti antichi nell'Oleoteca e Cantina De Ventura. In questa azienda di ‪#‎Squinzano‬ i calici e le oliere convivono con un pianoforte e tanti ricordi.‪

#CupApp #salentowebtvL'Oleoteca e Cantina De Ventura qui a #Squinzano è anche un piccolo museo che custodisce le tracce...

Posted by Salentoweb.Tv on Giovedì 26 novembre 2015

Oggi il nostro viaggio alla scoperta delle aziende virtuose del Gal Valle della Cupa ci ha portato a ‪#‎Squinzano‬, dove abbiamo visitato l'Oleoteca e Cantina De Ventura che è anche un piccolo museo dedicato al mondo dell'olio d'oliva e del vino, della vita agricola legata a questo territorio ed una collezione di oggetti di un tempo. Qui è possibile vedere antiche botti accanto ad una bilancia ed una macchina da scrivere mentre si annusa l'oro del ‪#‎Salento‬ appena versato.

#CupApp #salentowebtvOlio d'oliva e vino, i doni della terra e la tradizione del Nord Salento. Oggi il nostro viaggio...

Posted by Salentoweb.Tv on Giovedì 26 novembre 2015