Sono due aziende salentine molto famose, Masseria Monaci di Severino Garofano (qui rappresentata dal figlio Stefano) e l'Azienda Apollonio dei Fratelli Massimiliano e Marcello Apollonio , a fare da attrici nella nota iniziativa di Liberrima (nel suo nuovo spazio l'Ideario) "Ti racconto il vino".
A moderare l'incontro Federica Rega.
Offerti 3 bicchieri di Rosato nella degustazione delle due case vinicole: l'Elfo degli Apollonio, il Girofle di Garofano e il Diciotto Fanali nuovamente dei fratelli Apollonio.
Ad accompagnare il rosato un ottimo piatto salentino di fave e cicorie e una spigola all'acqua pazza.
SalentoWebTv al tavolo...