Continua il nostro viaggio alla scoperta del Gal Valle della Cupa, stamattina abbiamo fatto tappa a Surbo per visitare l'Oleificio Cooperativo attivo dal 1968.
#CupApp #salentowebtvContinua il nostro viaggio alla scoperta del Gal Valle della Cupa, oggi abbiamo fatto tappa all'...
Posted by Salentoweb.Tv on Lunedì 26 ottobre 2015
Negli stabilimenti circondati dalle campagne popolate dagli ulivi secolari del Salento, ogni giorno i soci conferiscono i frutti preziosi delle loro terre per farne olio extravergine e vergine.
#CupApp #salentowebtvL'ultima fase dedicata all'olio d'oliva del Gal Valle della Cupa qui negli stabilimenti dell'...
Posted by Salentoweb.Tv on Lunedì 26 ottobre 2015
Le olive vengono raccolte e poi smistate da appositi macchinari, quindi si passa alla fase del lavaggio e della frantumazione con la separazione del nocciolo.
#CupApp #salentowebtv Gli ulivi secolari del Gal Valle della Cupa circondano l'Oleificio Cooperativo di #Surbo come la memoria delle generazioni che si tramandano da tempo la cultura dell'olio d'oliva.
Posted by Salentoweb.Tv on Lunedì 26 ottobre 2015
Negli stabilimenti si passa quindi alla fase di controllo e imbottigliamento.
#CupApp #salentowebtvÈ una delle intense giornate di produzione dell'olio d'oliva qui all'Oleificio Cooperativo di...
Posted by Salentoweb.Tv on Lunedì 26 ottobre 2015