Tra le aziende presenti nella vetrina internazionale del Gusto, a Torino, non poteva mancare Granoro, lo storico pastificio pugliese, simbolo di una tradizione che ha incontrato l'innovazione. Abbiamo intervistato la Dott.ssa Mastromauro e realizzato un piccolo tutorial dedicato ai gioielli realizzati con la pasta di scarto.