Misure contro la volatilità dei prezzi, tutela del reddito dei lavoratori e un appello contro la riduzione del budget per la Pac: questi alcuni dei temi al centro dell’incontro del Salone del Gusto e Terra Madre, sulle prospettive della nuova Politica Agricola Comune. All’appuntamento sono intervenuti Mario Catania, ministro delle Politiche Agricole, alimentari e forestali, Dario Stefano, assessore alle Risorse agroalimentari della Regione Puglia e coordinatore della Conferenza delle Regioni, e Claudio Sacchetto, assessore all’Agricoltura della Regione Piemonte.