Il video racconto delle Masterclass firmate FoodExp Puglia
Abbiamo sintetizzato il pomeriggio dedicato a:
"Ospitalità - maestri si diventa" condotta da Louise Pitcher L'Ecole Hoteliere Lausanne
"Loro di Sala e la Piperosofia" con Alessandro Pipero di Ristorante Pipero Roma e Rosario Di Donna
"Da Vittorio, 50anni di Storia con Francesco Cerea
"Origini, come nasce un grande cuoco" con Chef Antonio Guida Ristorante Seta Mandarin Oriental Milano, Chef Paolo Lopriore del Ristorante Il Portico di Appaino Gentile, Chfe Antonio Zaccardi Pashà di Coversano
Buona visione!