Quoquo, l’artista, Benedetto Cavalieri e la ruota pazza

Per gli incontri conviviali di Quoquo Museo del gusto, eccovi il video della serata di sabato 15 maggio. In tavola un menu da chef tutto da gustare, dall’antipasto al dessert. Nel calice abbinamenti da scoprire, pietanza dopo pietanza, in tre etichette firmate L’Astore Masseria del Salento, azienda vitivincola con sede a Cutrofiano; in galleria, microstorie e visioni – opere inedite e recenti di Giancarlo Moscara in imprudenti accostamenti alla ruota pazza di Benedetto Cavalieri.