Il presidente di Slow Food Italia, Roberto Burdese, prima di prender parte ad un laboratorio parla del successo delle edizioni del Mercatino del Gusto di Maglie. Tra battaglie vinte e da affrontare, sono sempre di più le persone che voliono mangiare consapevole.
Tutti i video del Mercatino nel canale dedicato: http://www.salentoweb.tv/tag/mercatino-gusto-2010