Dopo mesi di lunghi preparativi arriva a Leverano, Lecce, la "Casa dell'Olivo - Oleoteca d'Italia".
Un momento molto atteso, l'esordio di questo centro culturale unico nel genere, situato in un angolo della Puglia in cui il paesaggio è ancora dominato da estese piantagioni di olivi secolari.
All'interno di un antico palazzo del 1600 che, per lungo tempo, ha ospitato un frantoio per olive, sono infatti giunti, per l'inaugurazione di sabato 3 luglio, le migliori produzioni regionali e d'Italia.
Una mostra permanente in una struttura realizzata ad hoc che colma, così, una lacuna che andava risolta e che permetterà, al Salento e all'Italia in generale, di continuare ad esercitare un ruolo di primo piano sul fronte di un sapere orientato a una olivicoltura ed elaiotecnica d'assoluta eccellenza.