La terra tra i due mari offre tantissime specialità di pesce ma come distinguere il pesce fresco da quello vecchio, il pesce d’allevamento dal pescato in mare ed ancora quello di importazione da quello locale? Lo abbiamo chiesto a Mimino, un pescivendolo di viale Taranto a Lecce. Nel video tutto quello che c’è da sapere prima di andare in pescheria.
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