Il grano unisce il Salento alla Croazia ad Acquarica del Capo con la "Sagra del Grano"

L'arte della Croazia che incontra il Salento e il grano che unisce. Due culture e popolazioni lontane che dialogano ad Acquarica del Capo. Molto più di una manifestazione. La "Sagra del Grano" rappresenta un momento di crescita culturale, che rende una terra, già ricca, crocevia di tradizioni e storie. Ed è così che la Masseria Fortificata di Celsorizzo diventa il luogo prescelto dove vivere tutti insieme una vera e propria festa, dedicata esclusivamente al "grano", fonte di vita e di sostegno sempre. Il grano nella pasta da mangiare, la paglia che diviene l'anima delle alte sculture innalzate nel campo aperto (creazioni di giovani artisti provenienti appunto dalla Croazia). E ancora la paglia dove far giocare i bambini, dove sedersi e riposare. E poi la pizzica, affiancata dalla "quadriglia", l'antica danza radicata nelle zone del Capo e che cerca la sua dignità e il suo riscatto, perché messa ai margini per troppo tempo. Lo spettacolo dei fuochi pirotecnici che, a mezzanotte, hanno illuminato, colorato ed incorniciato la Masseria e la vicina Torre. Infine lo spettacolo del fuoco. Le fiamme che hanno divorato la "Fenice" come buon auspicio a tutti i presenti. Anche l'edizione 2012 dell'evento voluto dall'Amministrazione Comunale ed organizzato insieme all'Associazione "Sagra del Grano" e a tutti i volontari, ha visto una partecipazione straordinaria. Non solo dei salentini, ma anche dei tanti turisti letteralmente ipnotizzati dal fascino della nostra terra.