C'è grande fermento ad Acquarica del Capo. Manca poco ormai all'appuntamento tanto amato non solo dai salentini ma anche dai tanti turisti che ogni anno affollano il nostro territorio. Tanti i volontari che stanno preparando la "Sagra del Grano" presso la suggestiva Masseria Fortificata di Celsorizzo. Un evento, il 27, 28 e 29 luglio, il cui protagonista è appunto il grano, il pane e la "pasta fatta in casa" che tanto delizia i palati. E poi musica tradizionale e tanto divertimento. Sarà il momento della "Mietitura" di domenica 22 luglio ad introdurre la sagra. Orgoglioso ovviamente il primo cittadino Francesco Ferraro. Ecco l'intervista realizzata presso la Masseria Celsorizzo, durante i preparativi.